Descripción

La Piña, una fruta tropical como muy bien considerada por su valor nutricional, su sabor dulce y sus bondades para la salud. Esta fruta es rica en agua y su contenido en grasa es prácticamente nulo. La piña es buena fuente de vitamina C, A, B3 y de minerales como el potasio, magnesio y calcio.

Especificaciones técnicas

Producto inocuo, cuyas propiedades organolépticas (olor, color, textura, aroma y sabor) se conservan por un período de hasta dos años.

• Debe conservarse congelado a -18C°.
• Una vez descongelado se debe consumir en el menor tiempo posible.
• Nombre científico: Ananas comosus

Receta sugerida

La piña puede consumirse sin ninguna preparación adicional. También puede ser usada para preparar ensalada de frutas, jugos, mermeladas, salsas, helados y postres.