Combinación de papa amarilla, papa blanca, arveja, choclo, zanahoria y habichuela. La combinación de ingredientes ofrece una buena fuente de nutrientes.
Especificaciones técnicas
Producto inocuo, cuyas propiedades organolépticas (olor, color, textura, aroma y sabor) se conservan por un período de hasta dos años.
- Origen: Colombia
- Proceso: Congelación rápida individual (IQF)
- Marca: Agroyá®
- Debe conservarse congelado a -18C°.
- Una vez descongelado se debe consumir en el menor tiempo posible.
Receta sugerida
Poner a hervir una pechuga de pollo con sal, pimienta, hierbas al gusto, cebolla y un diente de ajo. Una vez esté hirviendo el agua, agregar una bolsa de mix de verduras Agroyá y dejar hervir por 20 minutos.
A partir de esta preparación se puede hacer: sopa de verduras, crema de verduras, crema parisienne, etc.
Receta sugerida 2
Verduras salteadas.
