En Listo y Fresco procesamos Piña IQF con el método Individually Quick Freezing, garantizando una fruta congelada de alta calidad, fresca y llena de sabor natural.
La Piña, una fruta tropical como muy bien considerada por su valor nutricional, su sabor dulce y sus bondades para la salud. Esta fruta es rica en agua y su contenido en grasa es prácticamente nulo. La piña es buena fuente de vitamina C, A, B3 y de minerales como el potasio, magnesio y calcio.
Especificaciones técnicas
Producto inocuo, cuyas propiedades organolépticas (olor, color, textura, aroma y sabor) se conservan por un período de hasta dos años.
- Debe conservarse congelado a -18C°.
- Una vez descongelado se debe consumir en el menor tiempo posible.
- Nombre científico: Ananas comosus
Receta sugerida
La piña puede consumirse sin ninguna preparación adicional. También puede ser usada para preparar:
- Helados y postres
- Jugos y smoothies naturales
- Repostería y panadería
- Ensalada de frutas, salsas y mermeladas
- Cócteles y bebidas artesanales
