Las pulpas de frutas congeladas de Listo y Fresco, son un producto concentrado, obtenido del tamizado de la parte comestible de frutas maduras, sanas y limpias. Las pulpas de frutas vienen en diferentes sabores y son conocidas por poseer una variada gama de compuestos nutricionales entre los cuales se encuentran la fibra, vitaminas y minerales.
Especificaciones técnicas Pulpa de Frutas
- Sabores: Mango, Lulo, mora, Guanábana, Maracuyá con y sin semilla, Guayaba, entre otras.
- Producto inocuo con una vida útil de 2 años sin perder sus características organolépticas (olor, color, textura, aroma y sabor).
- Debe ser conservado a una temperatura de -18°C.
- No congelar de nuevo el producto una vez este sea descongelado.
- Presentación: De acuerdo con el requerimiento del cliente.
- Vida útil: 1 año.
Receta sugerida
Este producto puede ser preparado en licuadora agregando agua o leche hasta obtener una bebida con la consistencia deseada.
