Descripción

La fresa es conocida por su poco aporte calórico y con un alto contenido de agua. Es excelente fuente de Vitamina C y minerales

Especificaciones Técnicas

• Producto inocuo, cuyas propiedades organolépticas (olor, color, textura, aroma y sabor) se conservan por un período de hasta dos años.
• Debe conservarse congelado a -18C°.
• Nombre científico: Fragaria

Receta Sugerida

La fresa puede consumirse sin ninguna preparación adicional. También puede ser usada para preparar ensalada de frutas, jugos, mermeladas, salsas, helados y postres.